INFO:

【プロ飲兵衛の休肝日】 どうも、プロ飲兵衛のGOです。@gonosara GWたくさん飲んだので、身体を労る休肝日メシを作ってみました。 柚子胡椒、豆乳、オリーブオイルが奏でるハーモニーをご堪能ください。 旨すぎて 休肝日失敗します。 〈材料〉 ・もずく　60g ・豆乳　100ml ・柚子胡椒　小さじ1u002F4 ・麺つゆ　大さじ1 ・オリーブオイル　大さじ1 ・小ねぎ　適量 〈作り方〉 ・もずくは洗ってよくよくペーパーなどで水分を切っておく（動画では洗い済みのものを購入） ・器に柚子胡椒とめんつゆを入れたらダマにならないように混ぜてから豆乳を投入する。 ・もずくをいれてオリーブオイルと小ねぎを散らして完成。 ※酒のツマミにする場合は柚子胡椒を増やしてください。